style of cooking ;
例句:
1、
官府菜，汇集了全国各地的地方菜系，经几代厨师的潜心整理、改良、提炼而成。
互联网摘选
2、
3、
但是，随着不同的菜系和厨师从中国来到美国，随着更多的美国人到中国旅行，随着中国高级菜肴在长期休眠之后重振旗鼓，这种情况开始发生变化。
互联网摘选https://dict.25820.com/
导读:中国闻名于世的鲁、苏、粤、川、浙、闽、湘、徽八大菜系又新加了一员：蒙餐一跃成为中国第九大菜系。The Association ofCuisine and Catering Industry (ACCI) of Chinas Inner Mongolia Autonomous Region officially announced on
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