胶凝（作用）;
英文例句/中文翻译：
1、
2、
用快速粘度分析测定仪测试了不同地区产的6个饺子粉样品的糊化特性，同时分析了饺子粉的面筋含量等品质指标。
互联网摘选
3、
research of gelatinization characteristics of dumpling flour with rapid viscosity analyzer
使用快速粘度分析仪研究饺子粉的糊化特性
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