脂肪氧合酶，脂氧化酶;
英文例句/中文翻译：
1、
This review focuses on lipoxygenase ( LOX) pathway of fatty acids in higher plants;
概述了高等植物中的脂肪酸氧化的脂氧合酶（LOX）途径；
互联网摘选
2、
研究了戊聚糖酶（Pentopan）、葡萄糖氧化酶（GOX）以及脂肪氧合酶（活性大豆粉，SF）对普通粉和专用粉面包品质的影响，这些酶均可使面包品质有明显改善。
互联网摘选
3、
Antioxidative Activity of Green Tea Extracts by using the Fish-Gill Lipoxygenase as the Model
绿茶萃取液的抗氧化性&以鱼鳃脂氧合酶为模式的探讨
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